幻の宮崎調味料？「マキシマム」について調べてみました

全国的には週末は寒くなるという天気予報でしたが、蒸し蒸しと暑いくらいの鹿児島からこんにちは♪
今夜はワンタンお鍋を作る予定でしたが、どうしようかなぁ…お鍋って気候じゃないなぁ…；
窓開けてお鍋しようかなぁ(笑

そんな土曜の昼下がり
九州在住には嬉しい『九州まるごと！2016うまかもん』なTV番組発見♪

こういうグルメ的な番組大好きなんですよね～　旅番組とかも
そこで初めて知った調味料「マキシマム」。
なにこれナニコレ
普通のお肉が、この調味料使うだけで上等なお肉の味に！？
川越達也シェフの「これはウマいっ」ってセリフがリアルで本当に美味しそう～！

ということで、このマキシマム
早速ググって調べてみましたよ♪

原材料は（そこから調べる？笑）、

食塩、胡麻、コンスターチ、野菜粉末、醤油、ナツメグ、パプリカ、カツオエキス、クミン、ローレル、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸化澱粉、[原材料の一部に大豆、小麦粉を含む]

ん～～～アミノ酸…　カラメル色素…　酸化澱粉…　んん？コーンスターチも？？

ちょっと気になる原料が使われているものの
和と洋の融合のようなこの組み合わせ
なかなかセンス感じるわぁ(人￣▽￣)　（上から）
香辛料を合わせて自分で作れないかなっ♪
そのためにはまずは使ってみなくては。

で、早速注文してみました～( ´艸｀)

届いたら使ってみてレポしたいと思います＾＾
そして、自分で調合（？）できるかどうかも実験。
ナツメグやパプリカなど、難しいスパイスは使ってないので意外とイケそうかなー
楽しみ(^m^)

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